BlogHide Reblurtskarankoushik in # motivation • 4 yr. ago • 2 min readদায়িত্ব মানুষকে মহান করেজীবনকে উপলব্ধি করতে শেখায়। জীবনের বাস্তবতাকে খুব কাছ থেকে দেখতে শেখায়। ছবির মানুষটি ঢাবির হিসাববিজ্ঞান বিভাগের একজন শিক্ষার্থী। সবেমাত্র দ্বিতীয় বর্ষে পড়ছে। যেই সময়ে তার বন্ধু, সহপাঠী, ব্যাচমেট সবাই আড্ডা দিচ্ছে, ঘুরছে, দেশ বিদেশে ট্যুর দিচ্ছে, সেইসময় ও দায়িত্ব নিতে শিখে গেছে৷ বাড়িতে বৃদ্ধ বাবা-মা। রয়েছে ছোট ভাইবোন। টানাপোড়েনের সংসার। মাস শেষে…karankoushik in # tips • 4 yr. ago • 2 min readকালোজিরার উপকারিতাSource কালোজিরা শুধু ছোট ছোট কালো দানা নয়, এর মধ্যে রয়েছে বিস্ময়কর শক্তি। প্রাচীনকাল থেকে কালোজিরা মানবদেহের বিভিন্ন রোগের প্রতিষেধক ও প্রতিরোধক। অনেকে গোপন শক্তি বাড়াতে চিকিৎসকের আশ্রয় নেন ও ভায়াগ্রা সেবন করেন! তাদের বলছি-এর জন্য ভায়াগ্রা নয়, এক চামুচ কালোজিরাই যথেষ্ট। কারণ কালোজিরায় এ ক্ষমতা অপরিসীম। বিশেষজ্ঞদের মতে, কালোজিরায়…karankoushik in # instablurt • 4 yr. ago • 3 min readএই ওষুধ গুলো সঠিক নিয়মে খেতে হবেPhoto source Sergel 20mg. গ্র্যাস্টিকের সমস্যা হলে খালি পেটে খাবেন। আলচারের সমস্যা কিন্তু গ্যাস্ট্রিক না। গ্যাসের সমস্যা যাদের আছে তাদের জন্য করণীয়, খাবার ভাল করে চিবিয়ে খাবেন, খাবারের ২০ মিনিট পর পানি খেতে চেষ্টা করবেন, ভাজাভুজা অতিরিক্ত মসলা জাতিয় খাবার হতে বিরত থাকুন। ঔষধ কে না বলুন। viset 50mgবা Algin50mg যে কোন পেট ব্যথ্যা বা মহিলাদের…karankoushik in # life • 4 yr. ago • 2 min readপারলে ....... ক্ষমা করে দিওImage source যদিও ক্ষমার অযোগ্য একটা কাজ করতে চলেছি।তাও... আমি জানি, আজকের পর, তোমার জীবনের সব থেকে বড় দুঃখ, সবচেয়ে খারাপ মানুষটা হব আমি। তাও , তোমার ক্ষমায় হয়তো নিজের মধ্যের এই অপরাধবোধ থেকে ক্ষনিকের নিস্তার পাবো! নাঃ, পরিবার মেনে নেবে না, এই অজুহাত টা দেব না। তুমি আমার জন্য উপযুক্ত নয়, এই অপবাদ টাও দেব না। আমি শুধু নিঃশব্দে সরে যাবো।…karankoushik in # blurthealth • 4 yr. ago • 2 min readক্যালসিয়ামের ঘাটতি বুঝবেন কিভাবে?Photo Source ক্যালসিয়ামের অভাবে আমাদের শরীরে যে মারাত্মক প্রভাব পড়ে বা যে লক্ষণগুলো দেখা তা হলোঃ- i) পায়ে খেঁচুনি ধরাঃ যদি আপনারা আপনাদের পায়ে খেঁচুনি ধরা অনুভব করেন, তাহলে এটা ক্যালসিয়ামের অভাবের প্রথম লক্ষণ।এর প্রতিকারে আপনাকে নিশ্চিত হতে হবে যে আপনার রোজকার খাবারে যথেষ্ট ক্যালসিয়াম রয়েছে। তাছাড়া, ক্লেভেলান্ড ক্লিনিক বলেছে যে…karankoushik in # blurtstory • 5 yr. ago • 2 min readMucize turkish movie review and storyPhoto Source The Turkish movie Mucize was released in 2015. The movie is based on a true story from Turkey. 🎬Story Summary: - Mahir is a teacher. He lives in the city. But he was suddenly transferred to a hilly area. If he does not go there, he will not pay his pension. She agrees to go to get her pension money. But his family does…karankoushik in # blurtchef • 5 yr. ago • 2 min readSpicy king prawn noodlesIngredients: 1kg king prawns 1 tbls chilli paste Soy sauce to taste (ive used dark for colour) 2 heaped tbls Oyster sauce, more if you like 1 large onion 1 red pepper 2 whole pakchoi Handful of beansprouts Good noodles, i've used prawn infused egg noodles, cook and refresh with ice water so they dont go soggy. A few water chestnuts A…karankoushik in # blurtchef • 5 yr. ago • 1 min readRadish kimchiI made yesterday turn out to be great. Not too salty anymore after fermented. Tho following Maangchi it said to fermented it for 2 days but it's already taste great after 24hr. Not too sour. Since i don't feel well today, i made chicken conge with Kongbap and eat it with kimchi. Was awesome! 😋karankoushik in # blurtchef • 5 yr. ago • 1 min readI made a special dosirak 도시락 for my dad’s birthday!A trick to make a nutty and savory mushroom & veggie rice 버섯 야채 밥 is in the water I use to cook rice with. I use 1/2 Korean corn hair tea with 1/2 filtered water to cook my rice. This reminds me of the rice cooked in cast iron pot in rural countryside in Korea with real wood fire which you can smell the sweet and smoky aroma from a mile away.…karankoushik in # blurtchef • 5 yr. ago • 1 min readToday is my sister's birthdayToday is my sister's birthday and since we are in lockdown, unable to go anywhere or dine out, I decided to make her a Korean themed dinner, and a (failed) brownie🤭 Went online to search for easy Miyeok Guk recipe that is traditionally eaten during birthdays in Korea and thankfully she likes the taste as she can be quite a picky eater 😑😂…karankoushik in # blurtchef • 5 yr. ago • 1 min readSteamed Salmon Thai styleSteamed Salmon Thai style: Sauce: one whole pod of minced garlic Red and green chopped chillies 1 big lemon juice 2tbsp soy sauce 2tbsp fish sauce or chicken stock 1tbsp sugar Chopped fresh coriander Mix well with spoon. Pour the sauce over fish slice and steam for 10 mins with the lid covered. Take out and eat right away. If you don't…karankoushik in # blurtchef • 5 yr. ago • 1 min readCooking tteokbokkiI just want to share my first-time cooking tteokbokki 💛 My 아빠 (daddy), who's currently in Seoul, taught me how to make this through chat. We haven't seen each other since 2019 due to the pandemic, but we're still bonding virtually through Korean food! 🥰karankoushik in # blurtchef • 5 yr. ago • 1 min readWhat are some things you make with leftover cooked rice, besides 죽?I was craving jeon for breakfast, but I looked in my fridge and I had a little leftover cooked short grain brown rice I didn't want to waste. So I put the rice into the batter (!!) with onion, green onion, and homemade kimchi. I wasn't sure if that was strange, but I felt like at least the virtue of not wasting anything is very Korean, as well as…karankoushik in # blurtchef • 5 yr. ago • 1 min readSam gye tang 삼계탕Stuffed whole chicken soup! Absolutely naked! 🤣🤣🤣 Great soup when you feel sick! Eat meat first then soup. Or break off the meat then have with soup! If you still have a left over, make the spicy chicken soup with rice! 내 몸에 에너지를 북돋우는 삼계탕! 고기 먹고 국물 먹어도 좋고, 고기랑 국물 같이 먹어도 좋고, 그래도 남으면 닭계장 만들어 먹어도 좋아요!karankoushik in # blurtlife • 5 yr. ago • 1 min readFoodland Farms is the largest grocery chain in HawaiiThey have a very, very large selection of Hawaiian style poke dishes, but many of them are Korean-inspired, especially kimchi varieties. Gochujang is a main seasoning for a lot of the selections. Tako(octopus) poke is better with gochujang dipping sauce. Poke dishes seasoned with gochujang and gochugaru go well with poi.karankoushik in # blurtchef • 5 yr. ago • 1 min readPad Pak - Stir fried snow peas, shiitake mushroom & shrimps in oyster sauceWok dish is the most simple Asian cuisine that very quick to make. It is our go to dinner at home when we didn’t know what to eat or didn’t want to spend that much time to cook. And often we would used anything we found in our fridge to make one. The combo of these 3 ingredients are a great combination in term of taste and color. It is quite…karankoushik in # blurtchef • 5 yr. ago • 1 min readChinese Radish soup with minced pork and peaches 🍑Ingredients -Chinese Radish -Pork Minced -Shiitake Mushrooms -Broth -Light Soy Sauce -Ground Pepper -Coriander -Spring Onionkarankoushik in # blurtchef • 5 yr. ago • 1 min readWho has tried takoyaki? 🐙They're pieces of octopus coated in batter and cooked in a spherical pan, then topped with takoyaki sauce, mayo, aonori, and bonito flakes. It's a popular street food, and you can often find it at restaurants, too!karankoushik in # blurtchef • 5 yr. ago • 1 min readSushi rollsI've had the motivation and courage to attempt the upgrade from regular sushi rolls. Presentation not the greatest, as I didn't put the sauces in squeeze bottles & just freestyled it. I actually ate one, then realized I forgot the eel sauce, which is why the final photo is missing a piece. 😄😅 Overall success with these rolls, as all the…karankoushik in # blurtchef • 5 yr. ago • 1 min readCreamy spicy sichuan udon with shimeji mushrooms, potatoes and fried chicken thighsFirst time cooking with sichuan(usually use other bases for hot pots)and the stuff is insanely good! For sure gonna go deeper with it has a great deep chilli flavor. Ingredients 2 potatoes cubed Fresh Japanese udon 1/2 a pack of shimeji 4 fried chicken thighs 200ml double cream 200ml chicken broth 50 grams sichuan base 50 grams shredded…
