BlogHide Reblurtssteewin in # cn • 6 yr. ago • 2 min readDay100 年底了blurt举办的百天发帖大赛今天就要圆满结束了。有幸参与在其中，至少有坚持下来了每天至少发帖一篇。无论结果如何，参与了，即是给自己设立了目标，然后按照这个目标坚持下来了，这也是一种收获。 今天是2020年12月30日，2020年的倒数第二天。天灾人祸的2020，有沉重的，有伤感的，有难过的。2020失去了很多，工作机会，收入等等。但也有所收获，宝贝女儿有了话语权，因为她不断的进步不断学会了越来越多的词语，可以无障碍地表达了，跟我们无障碍的交流沟通了。虽然有时很捣蛋，很闹心。但也很热闹，带来很多欢声笑语。 2020即将要过去，一切不好的，坏的都随它去。愿2021年和将来的一切都要好好的。steewin in # ulog • 6 yr. ago • 1 min readDay99 又一波冷空气到访今天早上中午下午穿一件长袖，现如今北方风萧萧，风吹起来了，带着冷冷空气。一下子又回到了解放前的那个冬天。天气预报说，冷空气今晚到访，果不其然，如期而至，预报说将会降温10几度。温度低至3到15℃之间。今晚29号最高温度为26℃，最低应该是冷空气来了后低至9℃。明天至元旦假期三天都比较寒冷，南方的冬天如果低至个位℃，山区估计会有冻霜，甚至下雪。不过近段时间都是以晴朗天气为主。steewin in # blurtchef • 6 yr. ago • 2 min readDay98 开饭喽开饭喽！简简单单4个菜，冬天冷，今天吃点火辣的开胃的。 生蚝，是牡蛎的一种，生蚝味咸，性微寒，归肝、心、肾经，具有平肝息风、重镇安神、软坚散结之效。生蚝对改善肝阴亏虚引起的惊悸失眠、眩晕耳鸣、自汗盗汗、心神不安、胃痛吞酸、遗精崩带等有一定的作用。生蚝味道鲜美，有很高的营养价值，富含优质蛋白、牛磺酸、钙、锌、铁、多种维生素等营养物质，且脂肪含量低，容易消化，适量吃可以补充多种营养。 辣椒葱花调味，去腥暖身更营养。鲜美香甜的肉质Q弹，让人回味无穷。 剁椒鱼头，香味浓郁，滑而鲜美可口。 炸虾香鲜美味，爽脆好吃 青菜，每顿饭餐桌上必配的一道菜。 白灼菜心，嫩滑清甜，实在是餐桌上良配。steewin in # blurtchef • 6 yr. ago • 3 min readDay97 生菜包炒饭中午带娃去公园玩下午2点多才回来，回来的路上去超市买了煌上煌的腊肠，西兰花等。回到家看到小舅子拿来了生菜和菜心，他说是他岳母家自种的。绿色环保蔬菜，自家种的，没喷过农药，生菜都放心。于是决定今晚就不炒熟吃，就生着吃。老婆想吃炒饭，所以就无条件满足要求，今晚就吃生菜包炒饭，哈哈。 炒饭好不好关键要看煲的米饭好不好，要熟的并且一粒粒的。今晚煲的饭还放了小米。饭煲好后，看成品不错，一粒粒的。听人家说，炒饭要隔夜的饭米来炒才香。但没有什么准备，就现煲现炒了。…steewin in # ulog • 6 yr. ago • 2 min readDay96 希望疫情早点被消除再过几天2021新的一年就要到来了。希望新的一年一切都好起来。由于新冠肺炎疫情影响，2020年是灾难的一年，放假最长的一年，最揪心的一年，最难受的一年。窝在家里，出门必须戴口罩，久别了新鲜的空气，何时能彻底脱下口罩，无忧无虑地吸一吸新鲜空气？希望这一天快点到来。 疫情至今影响了人们一年的生活工作，比2003年的SARS还可怕，记得2003年SARS，那时还在上学，在我们的小城市里，虽然抢购醋，板蓝根什么的都有，但没有封这里封那里的那种可怕的气氛。SARS 影响了人们生活的半年时间就完全消除了。现今的新冠在全世界绝大多数国家蔓延,目前还有些国家都还没有有效的控制疫情。 多么希望疫情早点完全被消除，各行各业完全正常化，各国不再受疫情影响可以自由出入。steewin in # cn • 6 yr. ago • 2 min readDay95 姐姐要到国外生活了由于我姐（姑姑女儿）要出国了，我们都知道非常时期此阶段出去不是很理想，但没办法有很重要的事情要办理。现在也到了年底，快到新的一年了，趁着今天圣诞节（国外节日）请我们亲戚大家吃顿饭，聚一聚。记得去年年底也有聚餐的。今年太不容易了，多灾多难的一年。希望一切都快好起来。 也希望姐姐到国外后一切顺顺利利的。她会在美国那边暂时生活一年半载先，搞好各项手续，然后未来会多做空中飞人，中国美国来回跑了。慢慢的就会稳定下来，在美国安居乐业了。 生活在异国他乡，那是一个什么样的感觉，以前很向往国外，后来慢慢的，慢慢的想法就变了，还是在自己的国家好，土生土长的地方好，这里有熟悉的人，熟悉的生活方式，习惯的节奏。 无论何时，无论在哪里，都希望大家幸福快乐。steewin in # cn • 6 yr. ago • 2 min readDay94 全世界都在找柜子最近要出一个40HQ，客户自己找的货代公司，我们问他能不能也安排拖车，但他们不愿意。其实这个客户找的货代公司以前也合作过的。但给人一种感觉就是服务上还是欠缺的。只好叫自己经常合作的货代公司安排拖车。 这次临近年底，又加上疫情影响严重，现在到处缺柜子。而且海运费比以前贵了5，6倍，22号拿到了SO，安排23号早上8点左右装柜的，司机22号晚上去指定的货箱堆场提柜子。等了好几个小时都没有提到，显示没有柜子。23号货代那边找了整天都没有收到船东的有空柜子消息，看了看SO上面显示是25号开舱的，为了避免产生舱租费于是安排25号早上装柜，但也一直在关于柜子的情况，至现在到处找都没有柜子。工厂装柜需要提前预约请外面的搬运工人员来装的。现在都不知道何时能提到柜子，计划都被打乱了。…steewin in # blurtchef • 6 yr. ago • 2 min readDay93 白萝卜枸杞鸡蛋汤朋友们，大家晚上好啊。好久没有跟大伙们分享美食了。应该说是好久没有用blurtchef这个标签分享美食了。最近做菜常常会忘记去拍照，索性就没有去跟大家分享了。 今天晚上第一次尝试做一道汤。其实也差点忘记拍照了。 首先准备好食材白萝卜半条（可以根据萝卜大小来定份量），鸡蛋4个（可以根据家里人口数量来定），枸杞10克左右。 白萝卜切成丝后, 热锅放油，把萝卜丝放进锅里炒软熟后倒到碟子，然后一个一个的煎荷包蛋共4个。 荷包蛋煎好后，导入适量的白开水（一定要是刚刚煲开的），然后放入萝卜丝，枸杞，盖上锅盖，煮上15分钟。 15分钟后，一锅浓郁香喷喷的萝卜枸杞鸡蛋汤就可以出锅了。 味道清甜鲜美可口，此汤可以止咳防感冒呢。steewin in # ulog • 6 yr. ago • 2 min readDay92 熟食楼下附近有家新开不久的熟食店，店里经营猪鸡鹅鸭烧味熟食，二楼还设有熟食快餐，今天买菜回来经过此店就顺便去了解了一下价格。店旁边有张贴各类肉的价格，其中有烧排骨，烧猪肉，烧鹅，烧鸭，酱油鸡，盐焗鸡，白切鸡。 其中烧排骨，烧猪肉，烧鹅，烧鸭通常是按斤来卖。酱油盐焗白切鸡按只或者半只，鸡不算很大只，大概一只也就2斤多。 今天刚好碰上了搞特价，服务员说，45块钱一只。半只就原价25元，无论是酱油盐焗白切的。 这家店生意还是不错的，一到了5点多做饭时间，都会见到很多人排着队来购买。鸡买一只45元，不送青菜，因为已经优惠了鸡价。买半只25元就送一份2-3人份量的青菜。 我考量了下就买了半只酱油鸡试试味道。 经试吃，酱油鸡大体来说还是不错的，不过有某些部位比较咸，比如鸡翅部位等。steewin in # blurtstory • 6 yr. ago • 2 min readDay91 又见鸭子多一个昨天带宝宝去公园里晒太阳，经过湖边，清澈的湖水，在太阳的照耀下，更显得很透彻见底，湖里的荷叶满池，荷花零星朵朵。鱼儿在水中游来游去，有太阳的地方也是最容易见到鱼儿的地方，天气很冷，想必湖里的水更冷，鱼儿也趁着阳光灿烂之时晒一晒吧。 要问湖里的水冷 不冷，春江水暖鸭先知，湖里的鸭子们，又见多了一个。它们在觅食，在戏水，在湖中游。今天看到的鸭子们，更漂亮了，更开心了，也许是它们的心情极好，有阳光温暖，有清清的湖水沐浴，丰富的水中食材，给它们每一顿餐饮增添了很多的营养。而且又多了一个玩伴，更让它们扩大了圈子，不再那么孤独了。steewin in # cn • 6 yr. ago • 2 min readDay90 羊肉炖萝卜天寒地冻的，临近中午才带宝宝出去公园晒晒太阳，宝宝宅在家里一个多星期了都没有出去晒过太阳，正因为天气太冷，风很大，今天也不例外，时不时风很大，但阳光灿烂，晒着太阳暖暖的，还挺舒服的。 回来的路上去了超市，看到今天有新鲜的羊肉卖，于是就买了一斤多，价格还不错，不到50块钱一斤。听弟弟说，他老婆上星期去市场买了斤羊肉要80多块钱。价格相差还是蛮大的。 冬天要进补炖羊肉吃再好不过了，冬吃萝卜，好比人参。今天的羊肉吃法，就来个羊肉炖白萝卜。 羊肉是已经砍成小块的，于是切几片姜片下去一起焯下水去膻味。然后放香叶八角，黄酒，油盐老抽生抽，姜片等适量。白萝卜去皮切成小块，放在锅里一起搅拌均匀。不用放水，加入小抓枸杞。调好羊牛肉功能键，坐等羊肉萝卜煲。steewin in # blurtstory • 6 yr. ago • 2 min readDay89 白萝卜干记得小时候我们农村每家每户都会种很多很多的白萝卜，到白萝卜丰收的季节一般都是在深秋至冬季，也就是说是现在的这个时候。收回来的白萝卜，我们会把一条白萝卜对半或者四分切开腌制然后晒干。制作成萝卜干，然后用一个瓦罐来装好封存。这就是一道地道的家常菜了。 萝卜干可以跟其他菜搭配做出很多道菜肴，也许很多人都没有吃过，比如萝卜干切成细细的丝，用来煎鸡蛋，萝卜干切块炒花肉，萝卜干炒辣椒等等。 小时候，没有什么菜吃，一块萝卜干就可以当菜喝饱粥。有时候，还拿萝卜干当零食吃。现在回想起来，那时候没少吃萝卜干，不过尽管这样，萝卜干煎蛋，炒花肉，炒辣椒，这几道菜怎么吃都不会腻。steewin in # ulog • 6 yr. ago • 2 min readDay88 天冷地冻就要打锅天气好冷，南方的冬天温度达到个位数是很冷的了。南方没有暖气，一般空调的暖气也不是很习惯开的，因为开空调的暖气，空气流通不好，很不舒服的，闷得慌。所以南方的冬天炒菜吃饭时，上一个菜很快就冷了，如果做几个菜的话，可能要反反复复的去加热才行，那么火锅是天冷天吃饭的最佳选择。即热即吃，如果来个麻辣火锅吃到全是冒汗都可以。 冬天是滋补的季节，我们说秋收冬藏，把滋补的冬天吃起来藏起来，哈哈。 下面请大伙们看看这一窝大补的打锅食材，有没有朋友这样吃过火锅的，吃了生猛如虎，生龙活虎哦。steewin in # cn • 6 yr. ago • 2 min readDay87 家里的母猪下崽了我们乡下家里养了4头母猪，有两头是最近这几天下崽的。天气很冷，这给母猪接生增加了一定的困难，小猪仔怕冷。不是专业化养殖，目前还是靠老经验。不过还好，有准备保温灯，小太阳。 听老爸说，有一头母猪前天晚上已经下了崽，一共11个，但只有9个存活，另外两个是在母猪肚子里就夭折了，可惜了。母猪是第一次产崽，按照老经验说，母猪第一次产仔数量不会很多的。 第一次产9个已经不错了。 老妈今天特意打电话回去问老爸关于母猪产仔的情况，老爸说另外一头也就这两晚了，昨晚老爸还通宵达旦准备为另外一头母猪接生呢。但是昨晚一整晚都没有产仔。看来今晚又要通宵了，天气那么冷，真的难为老爸了。希望一切顺顺利利的。小猪崽们健健康康的快高长大。steewin in # cn • 6 yr. ago • 2 min readDay86 河鱼仔好久没有吃过家乡的河鱼仔了，现在想想真是回味无穷。家乡里的那条河流清澈，河里的鱼仔好多，以前在家里的时候，经常会去河里抓鱼，网的，钓的，鱼笼的，都有尝试过。捉鱼是一件很有乐趣的事儿。特别是钓鱼，钓鱼享受垂钓的感觉，鱼儿咬钩时浮漂下沉那一刻的快感。遛鱼时，鱼竿一弯一弯的动感之美。如果是海钓，上个铃铛，鱼咬钩时，铃铛铃铃作响的惊喜。 河里的鱼，最喜欢的是小鱼，冲浪鱼，油煎一煎，或者油炸一炸，是上等的下酒菜。 煎过之后，再用豆豉焖一焖，那味道上佳。喜欢吃辣的，再放点尖椒回锅焖一焖也是特别经典的。steewin in # blurtstory • 6 yr. ago • 2 min readDay85 祝亲爱的生日快乐今天是个特别的日子，我亲爱的老婆生日，昨天晚上问爱人想怎样过生日，老婆说照平常一样就好了，不用搞其他的，我说起码要订个蛋糕的。老婆比较喜欢幸福西饼的点心和蛋糕，于是就在美团上点幸福西饼的蛋糕，幸福四重奏，2磅的，原价188元，会员价150元。 预约配送蛋糕的时间是今天19：30～8：30 。 老婆一般会注重在生日当天吃全素食的，所以今天也不例外。晚餐做了几道素菜。有栗子百合西芹彩椒，豆芽豆皮，油麦菜，冬菇腐竹，豆芽豆皮辣青椒，辣青椒。这样做法，味道也不错。 吃过晚饭，等蛋糕的配送了。快递配送员打电话过来的时候，已经超出了配送时间10分钟了。幸福西饼配送，有专车，没地方停车所以还得下去一楼收件签收。…steewin in # ulog • 6 yr. ago • 2 min readDay84 车被刮花了上次回老家喝喜酒，开公司的车上了趟市区，回来的时候在乡道路上碰到有辆货车在爬坡时发生故障，停在路中间，本来路不大，货车一堵，前后都很难过车，事情发生在晚上，路况看不是很清楚。当我开车到货车故障点时，见有两台轿车停在故障货车的前后，经下车问相关情况，轿车司机是下来帮助货车司机固定货车不让漏后，把石头放在货车后轮。前后两路车停留了很多。发现货车旁边可以过一辆小车，于是就尝试开过去。由于是晚上，路边比较窄，不敢靠太到边边，结果惨了，只顾及到路边边，忘记了看货车这边了 。后车门被货车上的铁条子刮花了。steewin in # cn • 6 yr. ago • 2 min readDay83 结束休假时间返程省城Dec.13,2020 星期天 阴有小雨，12～22℃ 266公里 耗时4.5h 平均时速57公里/h。有点儿慢，中途有点儿塞车，进服务区一次加油休息。全程高速250多公里，平均时速才57公里/h ,实在不像是在高速上行使。 今天后半程下起了小雨，中途遇到的塞车问题是修路造成的，双行道变成了单行道。虽然有塞车，但幸好老妈没有晕车呕吐，回想上次出来，老妈晕车呕吐厉害，睡足了两天才能缓得过来。今天我家宝宝也很棒，配合得很好，不吵不闹，一路上跟妈妈聊天，睡觉，进入服务区醒来吃点东西喝点水。 服务区里的东西超贵，一根香肠8块钱，一条玉米8块钱，一瓶红牛8块钱。出远门还是事先准备好干粮饮料才合算。 下午13点30分出发，傍晚18：00到达目的地。steewin in # blurtstory • 6 yr. ago • 2 min readDay82 打番薯窑今天是星期六了，天气很不错，暖和了很多，一个星期很快就这样过去了，昨晚宝宝姐姐打电话过来，说今天会过来我们家玩，要打番薯窑，宝宝左盼右盼，大姨和姐姐终于在11点多就到家了，还带来了甜薯，芋头，打薯窑的好材料。说干就干，我们就近用地取材，在附近的田里挖泥砌薯窑。 田里的泥土很干燥，正好是打薯窑的好时机。一边挖泥一边垒窑，不一会儿就弄好了。很多人说会垒，但不会封顶收口，越垒越高，好像碉堡是的。其实蛮简单的，只要你们把每个泥团一个挨着一个金字塔行来垒。 这个窑垒得很大，起码可以装一箩筐番薯，但烧柴也得一箩担，哈哈。不过现在周围大把柴，比如干枯的竹子，树木等等。 捡好柴，就可以烧火了，旺起来。冬天一般是下北风，但是今天乱风挺多，天气慢热的，可以装短袖。…steewin in # blurtimals • 6 yr. ago • 2 min readDay81 一起和猫咪看电视天气冷，猫咪爱待在我们身边窝着取暖。我们家的猫咪是位王子，抓老鼠是个能手，之前家里老房子那边很多老鼠的，到处乱窜，经常都会听到老鼠打架的声音。自从有了猫王子，老鼠就越来越少了，现在几乎没有老鼠出现过了。 现在猫咪晚上都很有空了，不用经常去巡逻，因为老鼠都不敢靠近它的地盘了。 现在晚上它经常会待在我们身边，我们看电视，它也跟着看，好像能看得懂的样子。 看电视的样子比捉老鼠还认真。估计跟侄子一样是个电视迷。 偶尔也会被旁边的一举一动吸引过去，看来警惕性还是蛮强的，不会被没鼠的闲日子消磨掉。 小侄子拍它它有点害羞了。 猫王子也有自己爱好的电视节目，猫和老鼠，它心里想，电视那只猫简直是笨得要命，它恨不得钻进电视里帮那只猫把老鼠捉拿归案。
