BlogHide Reblurtsgorayii in # blurtchef • 6 yr. ago • 3 min readLa auténtica ensalada navideña de gallina | RecetaEn Venezuela nuestro platillo típico navideño por excelencia es la hallaca, sin embargo, no hay un platillo completo, si este no se acompaña con una buena ensalada de gallina. La ensalada de gallina es tradición para los venezolanos tanto en la cena de navidad como en la cena de fin de año, es una combinación de dulce y salado que la hace…gorayii in # blurtchef • 6 yr. ago • 4 min read¡ Viernes de Pizza ! | RecetaEs viernes, el día perfecto para una buena pizza...bueno la verdad es que la pizza es perfecta cualquier día de la semana, a cualquier hora, calientica recién salida del horno o fría directo de la nevera, si, a mi me gusta la pizza fría. Es muy díficil decirle que no a una pizza, así que siempre es una excelente opción en la cocina, y aunque es…gorayii in # blurtchef • 6 yr. ago • 3 min readShawarma de carne de res | RecetaEl shawarma es otra de las delicias de la gastronomía del medio oriente, en la que finos trozos de carne y/o pollo asados se sirven sobre un pan árabe (pan de pita) acompañado de vegetales marinados, todo ello con el sabor característico de los platillos árabes. Una exquisita opción cuando de cocina rápida se trata. Ingredientes: 1 kg…gorayii in # blurtchef • 6 yr. ago • 3 min readSalsa árabe de ajo | RecetaSalsa árabe de ajo (Toum) Soy fanática de la comida árabe / libanesa, afortundamente en mi región hay una gran colonia árabe, lo que me ha permitido disfrutar de su gastronomía y aprender a preparar algunos de sus deliciosos platillos. Si eres un seguidor de su gastronomía, seguramente habrás degustado su irresistible salsa de ajo, un…gorayii in # blurtchef • 6 yr. ago • 2 min readDulce de cascos de parchita (maracuyá) | RecetaDulce de Cascos de Parchita (Maracuyá) Parchita, maracuyá, la fruta de la pasión, hay muchos nombres para hacer referencia a esta fruta que es tan deliciosa como versátil a la hora de disfrutarla. Y es que con ella podemos preparar múltiples recetas, la que hoy les comparto, es un dulce exquisito que se elabora con su cáscara, así que…gorayii in # blurtchef • 6 yr. ago • 4 min readDonas Glaseadas 🍩 | RecetaNo solo Homero Simpson delira por las donas, yo también las amo, rellenas o cubiertas, de chocolate o arequipe, como sean, me encantan. Siempre las compré ya listas, jamás intenté preparlas, por mucho tiempo no fue necesario, pero este tema de la cuarentena por la pandemia cambió muchos de mis hábitos, así que ante el temor de comprar algo sin…gorayii in # blurtchef • 6 yr. ago • 3 min readAlitas de pollo en salsa de tamarindo | RecetaHoy les voy a compartir la receta de una de mis comidas favoritas, alitas de pollo al estilo buffalo, picantes y en una deliciosísima salsa a base de tamarindo. Les advierto que esta receta es altamente adictiva, tanto por lo exquisita como por lo fácil de preparar...conste, lo advertí. Un platillo que literalmente les hará chuparse los…gorayii in # blurtchef • 6 yr. ago • 2 min readCeviche de Atún Blanco | RecetaCeviche Este plato que hoy les comparto bien puede ser presentado como una deliciosa entrada, un aperitivo o como un suculento platillo principal. Así de versatil es el Ceviche, un plato cuyo origen se disputa entre algunos paises de latinoamerica, pero que sin duda, ha transcendido más allá de las fronteras, y hoy, múltiples variantes de…gorayii in # blurtchef • 6 yr. ago • 4 min readStrawberry jam, a delicacy of only 3 ingredients | Recipe [En/Es ]The recipe that I have decided to share with you today, is an excellent breakfast ally, or to accompany the most exquisite desserts, or simply when it provokes you to eat something sweet and delicious. Today we prepare a delicious and nutritious: La receta que he querido compartirles hoy, es una excelente aliada para el desayuno, o…gorayii in # blurtchef • 6 yr. ago • 2 min readGreen Plantain Tostones | Recipe [En/Es ]Today we are going to prepare a quite simple recipe, but that can be an excellent garnishing for a main dish or as a good appetizer. It is the green plantain tostones. Hoy vamos a preparar una receta bastante sencilla, pero que puede ser un excelente aliado como guarnición de un plato principal o como un buen aperitivo. Se trata de los…gorayii in # blurtchef • 6 yr. ago • 2 min readChicha venezolana a base de pasta | RecetaLa chicha es una deliciosa bebida, que puede ser preparada a base de frutas, cereales e incluso de algunas verduras. Así que son muchas las formas de prepararla, dependiendo del ingrediente principal, de la región, de la cultura, etc. Hay chichas para todos los gustos. En esta oportunidad, les comparto la receta rápida y sencilla, pero muy…gorayii in # blurtchef • 6 yr. ago • 2 min readSalsa de champiñones y maíz a la crema | RecetaSalsa de champiñones y maíz a la crema Las pastas siempre son una excelente opción como plato principal, y dependiendo la salsa con la que decidamos acompañarlas, podemos crear un plato verdaderamente memorable para nuestros comensales. Son muchos los ingredientes con los que podemos preparar salsas deliciosas, pero cuando combinamos…gorayii in # blurtchef • 6 yr. ago • 2 min readArroz con leche, una delicia de la dulcería criolla venezolana | RecetaArroz con leche El arroz con leche es un delicioso postre, que aunque es de orígen Asiático, hoy en día forma parte de la dulcería criolla venezolana. Caliente, tibio o frío, el arroz con leche es un dulce muy apetecible a cualquier hora del día y es el favorito de grandes y chicos. Ingredientes: 1 1/2 taza de arroz blanco 3 tazas…gorayii in # blurtchef • 6 yr. ago • 3 min readFríjoles negros (caraotas) guisados | Receta venezolanaCaraotas Guisadas Las caraotas negras o fríjoles negros como se le conoce en otras regiones, forman parte de la gastronomía venezolana, de hecho, es el ingrediente fundamental en su plato típico, el pabellón criollo. Sin embargo, muchas son las opciones para degustar estos deliciosos granos, como en un buen desayuno con arepas y queso…gorayii in # blurtchef • 6 yr. ago • 3 min readSopa de lentejas y huesos de cerdo ahumados | RecetaSopa de Lentejas y Huesitos de Cerdo Ahumados Estamos en días de lluvia, y en estos días nada más reconfortante que una sopita caliente, deliciosa y fácil de prepapar. Tengo niños, y normalmente los niños no son muy amantes de las sopas, al menos los míos, no. Sin embargo, esta sopa de lentejas y huesitos ahumados les encanta, y…gorayii in # blurtchef • 6 yr. ago • 3 min readCostillas de cerdo en salsa agridulce de sandía | RecetaCostillitas de cerdo bañadas con salsa agridulce de sandía (patilla) Si eres un amante de las costillas de cerdo agridulces al mejor estilo de Tony Roma's, esta receta te va a encantar. El éxito de esta preparación está en lograr que la carne de cerdo quede tan tierna como jugosa, y a continuación, les comparto mi secreto para…gorayii in # introduceyourself • 6 yr. ago • 11 min readHello Blurt! I'm here | Introduce my selfSaludos, Greetings, En el mundo blockchain, quienes me conocen lo hacen por mi seudónimo Gorayii, algunos con más confianza me dicen Gora, pero la verdad es que mi nombre real es Raicelys, o "Ray" para los más allegados. In the blockchain world, those who know me do so under my pseudonym Gorayii, some more confidently call me Gora, but…
