blurtlarecette member🇫🇷 Memberin Blurt LifeStyle • 21 hours ago • 1 min readGratin d'écrevisses expressSalut à tous, un gratin très vite fait avec une barquette d'écrevisses cuites et décortiquées. Je rajoute du vin blanc, de la bisque de homard, de l'échalotte et de la crème fraîche. Pour faire…blurtlarecette member🇫🇷 Memberin Blurt LifeStyle • 2 days ago • 1 min readSalade de lentilles tièdesSalut à tous, une bonne salade de lentilles maison. Je rajoute de l'oignon, du poivron, des saucisses knack, de la coriandre fraîche, du vin blanc et de l'huile d'olive, les lentilles sont…blurtlarecette member🇫🇷 Memberin Blurt LifeStyle • 3 days ago • 1 min readBeignets de pouletSalut à tous, des beignets de poulet avec des sauce maisons, ketchup et tzatziki. J'utilise des blancs de poulet et de la pâte à beignets classique, c'est une variante des nuggets, mais bien…blurtlarecette member🇫🇷 Memberin Blurt LifeStyle • 4 days ago • 1 min readLasagnes au jambonSalut à tous, une version de lasagnes maison avec du jambon et des champignons de Paris. J'utilise un talon de jambon que je coupe en petits dés. Je coupe les champignons en tranches et les…blurtlarecette member🇫🇷 Memberin Blurt LifeStyle • 5 days ago • 1 min readGratin de ravioles aux crevettesSalut à tous, les ravioles sont une spécialité du Dauphiné, des petits raviolis farci d'une préparation à base de fromage et d'herbes fraîches. Je pense qu'n France on en trouve partout, peut être…blurtlarecette member🇫🇷 Memberin Blurt LifeStyle • 6 days ago • 1 min readPâtes aux gambasSalut à tous, des pâtes avec des gambas et une sauce crémeuse à base de bisque de homard. En plus du poivron, de l'échalotte et de la coriandre fraîche. Commencer par préparer tous les…blurtlarecette member🇫🇷 Memberin Blurt LifeStyle • 7 days ago • 1 min readAubergines grillées à la GrecqueSalut à tous, des tranches d'aubergines cuites au four avec de la tomate, de la feta, des olives noires, de la menthe fraîche et de l'origan. Couper des tranches épaisses d'aubergines et poser…blurtlarecette member🇫🇷 Memberin Blurt LifeStyle • 8 days ago • 1 min readBoeuf façon StroganovSalut à tous, un tournedos émincé cuisiné à la façon d'une recette célèbre. Cornichons, tomates cerise, crème fraîche et surtout du paprika. Couper les ingrédients et malaxer la viande avec…blurtlarecette member🇫🇷 Memberin Blurt LifeStyle • 9 days ago • 1 min readTartelette à l'italienneSalut à tous, une tartelette de pâte feuilletée, avec de poulet et une garniture de tomates séchées et câpres. J'utilise un carré de pâte feuilletée toute prête et il n'y a pas besoin de moule…blurtlarecette member🇫🇷 Memberin Blurt LifeStyle • 10 days ago • 1 min readPoulet citron et mentheUne recette pas très photogénique mais terriblement bonne avec du citron confit et de la menthe fraîche. Je rajoute un peu de crème pour lier le tout et de l'échalotte pour corser un peu le…blurtlarecette member🇫🇷 Memberin Blurt LifeStyle • 11 days ago • 1 min readGratin de poulet et courgettesSalut à tous, rien de tel qu'un plat cuisiné bon à déguster et qui ne demande pas beaucoup de préparation, c'est pour cela que je privilégie souvent la cuisson au four. Encore une recette née de…blurtlarecette member🇫🇷 Memberin Blurt LifeStyle • 12 days ago • 1 min readPoulet à la bièreSalut à tous, un poulet cuit avec des légumes un peu comme un pot au feu mais avec de la bière et au four dans une cocotte. Préparer vos cottes, branches de céleri et pommes de terre, les…blurtlarecette member🇫🇷 Memberin Blurt LifeStyle • 13 days ago • 1 min readTartelette indienneSalut à tous, une tartelette avec des restes de poulet rôti et un assaisonnement inspiré de recettes indiennes. Foncer votre moule avec de la pâte feuilletée, j'utilise de la toute prête car…blurtlarecette member🇫🇷 Memberin Blurt LifeStyle • 14 days ago • 1 min readCassolette aux oeufsSalut à tous, cela faisait longtemps que je voulais tenter de faire des oeufs feuilletés, j'ai choisi de le faire en cassolette car sinon l'oeuf aurait coulé. Je met donc ma pâte au fond d'un…blurtlarecette member🇫🇷 Memberin Blurt LifeStyle • 15 days ago • 1 min readTartelettes aux figuesSalut à tous, c'est la saison des figues et une des recettes d=les plus simples c'est de les préparer en tartelettes. Souvent ce genre de fruits rend du jus à la cuisson et détrempe la pâte, la…blurtlarecette member🇫🇷 Memberin Blurt LifeStyle • 16 days ago • 1 min readTournedos à l'indienneSalut à tous, une simple piève de boeuf grillée, avec une sauce aux épices indiennes et des légumes cuits au four. Il me restait un tournedos et j'avais acheté une barquette de légumes coupés…blurtlarecette member🇫🇷 Memberin Blurt LifeStyle • 17 days ago • 1 min readSpaghettis aux auberginesSalut à tous, des spaghettis avec une sauce à base d'aubergines inspirée de la caponata, une spécialité Italienne. Il faut oignon, aubergine, coulis de tomates, câpres et un peu de vinaigre.…blurtlarecette member🇫🇷 Memberin Blurt LifeStyle • 18 days ago • 1 min readPoêlée de céleriSalut à tous, du céleri branche cuisiné. Un légume que j'aime bien mais je ne sais jamais trop comment le cuisiner, cette recette est facile est franchement sympa avec du riz. Avec de la…blurtlarecette member🇫🇷 Memberin Blurt LifeStyle • 19 days ago • 1 min readSalade JurassienneSalut à tous, une salade tiède avec de la saucisse de Montbéliard, des pommes de terre, du fromage morbier. J'avais déjà fait un gratin avec les mêmes ingrédients, mais ici c'est une version salade…blurtlarecette member🇫🇷 Memberin Blurt LifeStyle • 20 days ago • 1 min readSalade de pâtes aux betteravesSalut à tous, une salade de pâtes toute simple avec des betteraves, un légume que j'intègre rarement dans mes recettes et pourtant je l'adore. Pour commencer je cuis mes farfalles et je les rince…
