blurtlarecette member🇫🇷 Memberin Blurt LifeStyle • 2 days ago • 1 min readFilet de poulet farci citron mentheSalut, citron et menthe on dirait les parfums de deux boules de glace mais c'est pour garnir un blanc de poulet et le faire cuire au four en l'accompagnant de tomates, courgettes, oignons. Je…blurtlarecette member🇫🇷 Memberin Blurt LifeStyle • 18 days ago • 1 min readFeuilleté choucrouteSalut à tous, un feuilleté tout simple avec de la choucroute cuite et une saucisse snack, puis sur il faut aussi de la pâte feuilletée. Je vous recommande de bien presser la choucroute dans vos…blurtlarecette member🇫🇷 Memberin Blurt LifeStyle • 19 days ago • 1 min readTarte rustique poulet et bleuSalut à tous, on appelle souvent tarte rustique une tarte cuite sans moule, ici avec des restes de poulet rôti et du fromage bleu. J'utilise de la pâte feuilletée pur beurre toute prête, c'est…blurtlarecette member🇫🇷 Memberin Blurt LifeStyle • 20 days ago • 1 min readEscalope de veau à l'ItalienneSalut à tous, une escalope de veau avec du jambon jambon cru et à la mozzarella cuite au four avec un concassé de tomate relevé à l'ail et à l'origan, un petit délice. Commencer par faire cuire…blurtlarecette member🇫🇷 Memberin Blurt LifeStyle • 21 days ago • 1 min readAubergines burgerSalut à tous, un petit délire gastronomique avec un reste de beignets d'aubergines. Il m'est venu l'idée de faire comme un burger avec de l'agneau revenu à la poêle. Je commence par faire cuire…blurtlarecette member🇫🇷 Memberin Blurt LifeStyle • 22 days ago • 1 min readAssiette froideSalut à tous, une assiette froide avec du riz au vinaigre balsamique, des crevettes et une salade de poivron, tomate, coriandre, olives. Pour accompagner les crevettes une sauce tartare maison à…blurtlarecette member🇫🇷 Memberin Blurt LifeStyle • 23 days ago • 1 min readPetites seiches sauce cocoSalut à tous, des petites seiches cuisinées dans une sauce à base de lait de coco. en plus des seiches décongelées et bien égouttées, il faudra tomates, oignons, lait de coco et comme épices…blurtlarecette member🇫🇷 Memberin Blurt LifeStyle • 24 days ago • 1 min readSalade tiède de lentillesSalut à tous, un salade de lentilles cuites et froides avec un filet de julienne grillé. Je rajoute oignon, tomates et une sauce vinaigrette épaisse bien moutardée. Fariner légèrement le…blurtlarecette member🇫🇷 Memberin Blurt LifeStyle • 25 days ago • 1 min readSalade de haricots vertsSalut à tous, des haricots verts cuits à l'anglaise et refroidis et préparé en salade généreuse. Je rajoute du parmesan, du jambon cru, des pignons de pin torréfiées et une sauce à base de…blurtlarecette member🇫🇷 Memberin Blurt LifeStyle • 26 days ago • 1 min readRavioles en saladeSalut à tous, j'adore les ravioles ces petites pâtes farcies au fromage et herbes fraîches spécialité de la Drôme, un département voisin. Elles se cuisinent souvent pochées et servies avec de…blurtlarecette member🇫🇷 Memberin Blurt LifeStyle • 27 days ago • 1 min readQuenelles façon NantuaSalut à tous, une version rapide de la célèbre recette de quenelles Nantua avec du vin blanc, de la bisque de homard, des écrevisses, de l'oignon vert et des champignons. Garder la tige de…blurtlarecette member🇫🇷 Memberin Blurt LifeStyle • 29 days ago • 1 min readBoudin blanc et poiresSalut à tous, j'adore le boudin blanc et j'ai tenté une recette avec de la poire, et du gorgonzola. Eplucher la poire et la couper en deux, enlever le trognon et garnir de fromage gorgonzola.…blurtlarecette member🇫🇷 Memberin Blurt LifeStyle • last month • 1 min readPoivron farci à l'avocatSalut à tous, une recette improvisé de poivron farci avec un flan d'avocat. Couper le poivron aux 3/4 de la hauteur en gardant le pédoncule ce qui permettra que le légume se tienne à la cuisson.…blurtlarecette member🇫🇷 Memberin Blurt LifeStyle • last month • 1 min readBoudin blanc aux marronsSalut à tous, en ces périodes de fêtes j'adore le boudin blanc. Je les achètent tout prêts et pour changer je les ai cuisinés avec des châtaignes et des oignons. Pour les griller j'enlève le…blurtlarecette member🇫🇷 Memberin Blurt LifeStyle • last month • 1 min readChou rouge confit aux pommesSalut à tous, du chou rouge confit à la poêle avec des lardons et des pommes fruits. Pour les épices en plus du sel et du poivre je rajoute de la cannelle. Commencer par faire revenir les…blurtlarecette member🇫🇷 Memberin Blurt LifeStyle • last month • 1 min readCassolette aux écrevissesSalut à tous, des écrevisses cuisinées avec du fenouil et gratinées au four. Il faudra juste un peu de crème et de vin blanc en plus. Commencer par faire confire le fenouil émincé. Ajouter…blurtlarecette member🇫🇷 Memberin Blurt LifeStyle • last month • 1 min readPurée jambon à ma façonSalut à tous, un simple plat revisité à ma façon, de la purée de pommes de terre et du jambon. Mais je fais cuire les pommes de terre au four, je trouve que la cuisson à l'eau enlève le goût…blurtlarecette member🇫🇷 Memberin Blurt LifeStyle • last month • 1 min readPoulet SavoyardSalut à tous, un filet de poulet cuit au four façon savoyarde. De la tome de Savoie, du jambon cru, un oignon et bien sur du poulet. Fendre le poulet et le garnir du jambon et du fromage…blurtlarecette member🇫🇷 Memberin Blurt LifeStyle • last month • 1 min readPotimarron mozzarellaSalut à tous, un demi potimarron cuit au four avec de la mozzarella. Je rajoute de la tomate et deux oeufs. Couper le potimarron en deux pour enlever les pépins et le remplir de la tomate…blurtlarecette member🇫🇷 Memberin Blurt LifeStyle • last month • 1 min readSalade de lentilles aux oeufsSalut à tous, une bonne salade de lentilles maison. Il faut des lentilles cuites et froide ou éventuellement tiède, des oeufs cuits durs froids, des feuilles de céleri, de la tomate et une…
