BlogHide Reblurtsemmali in cn • 15 hours ago • 2 min read人和车这段时候真得感觉花钱如流水，而且是必须花的那种，一样都不能省。 那天去卫生院换纱布时，孩他爸就和我说有没有发现车子怠速时有多了一种声音，听听还确实是。想着这几天有空要去换术前就预约好的反视镜的壳子，可以一起看一下这个声音的来源是哪里发出来的。…emmali in cn • 2 days ago • 4 min read孩子生病心里又慌又烦前几天刚备了一盒奥司他韦，没想到马上就用上了。因为小宝得甲流了，我和孩他爸为了预防每天吃一颗，这样可以吃5天。…emmali in cn • 3 days ago • 2 min read【私家厨房】~石斑鱼汤这几天吃鱼汤吃得过瘾，孩他伯寄来了二十斤的石斑鱼，说给孩他爸煮鱼汤喝。确实现在不能吃油腻的，不能吃内脏类的，荤菜吃点瘦肉、鱼虾类的。因为出院前最后一次空腹验血显示白蛋白稍低一点，所以，吃上鱼类、蛋白（蛋黄我吃补充铁）、排骨瘦肉、低脂牛奶等； 准备食材：鱼、生姜、料酒、盐、味精、葱、油。 1）生姜切片、蒜头一瓣敲碎、鱼去鳞去内脏处理好。…emmali in cn • 4 days ago • 2 min read备药换药这段时间得流感的好多好多，今天去社区卫生站配了一盒奥司他韦。这个药也不是天天有的，而是隔天少量供应到卫生站。没得流感也可以配，听说这个药有预防作用，但是没怎么出门，出了门也戴着口罩的我们就不要用药物来预防了，毕竟是药三分毒这个道理还是懂的。…emmali in cn • 5 days ago • 2 min read【私家厨房】~菠萝莴苣炒山药从来没有拿菠萝凤梨烧过菜，虽然知道菠萝咕噜肉很出名听说也很好吃。但我绝对不会特意去买菠萝回来烧，这次烧是因为家里两个菠萝已经放了很长时间了，再不吃就要烂了，烂对于我来说太浪费了，我不喜欢看到食物被扔掉，放坏掉或过期，毕竟是大洋买来的，买的时候也是喜欢才买来的。 准备食材：菠萝、莴苣、山药、红椒、盐、鸡精、糖、油。 1）莴苣、菠萝、山药都削皮切滚刀块，红椒洗净切块。…emmali in cn • 7 days ago • 3 min read香樟落叶我们这里除了冬天落叶子的银杏树以外，马路两侧基本都是香樟树。按我们这里的气候来说，香樟树冬天不落叶子的，冬天时樟树老叶子会变红变枯才落下来，也是零星几片，不会像有的植物一样整棵光秃秃的。所以城市道路绿化除了落叶的银杏就是不落叶的香樟、松柏、桂花树了。…emmali in cn • 8 days ago • 2 min read平静的一天这两天太阳都很好，不会很热，晒在身上很舒服，好像很补维D的样子。这段时间流感很肆虐，小宝都有点咳嗽了，不知道是不是染上流感了，主要是除了有点咳嗽以外没别的症状，也就不去医院凑热闹了，儿童医院实在人满为患了，只是请了两天假让他在家休息。…emmali in cn • 17 days ago • 2 min read只好这样这个胆结石还真会走，才两天时间就从胆囊里跑到了胆总管里，之前三年都不带动的，知道要把它取出来了，好似知道了开始跑。这样使手术变得麻烦，后期还要折磨好久。本来在胆囊里只要割胆，第二天没什么事就可以出院了。现在胆总管也有了，这样就要放“T”管，术后住院要一周，出院后T管还一直戴着，最少一个月时间，为了让总胆管长好，等长好了还要取T管，两三天要消毒一次，还真是倒霉透顶了。…emmali in cn • 18 days ago • 2 min read【私家厨房】~酸菜黑鱼片老妈中饭吃得很早，十点半就煮好开吃了，吃之前拍了张照片给我看，原来是酸菜鱼，拍照来引诱我，刚好我也买了黑鱼片，临时到小区门口去买一包酸菜鱼料，反正我们中饭要十一点半后吃，马上烧，诱惑不到我的嘿嘿！ 准备食材：黑鱼片、酸菜鱼料，油、生姜、西兰花、红椒。 1）鱼片买来是削好的，用酸菜鱼里的腌鱼片料包腌制下鱼片，生姜切好，西兰花剪开泡洗，红椒切片。…emmali in cn • 19 days ago • 2 min read需要改变以后不能再买带肥肉的猪肉了，不买也不用烧，省得烧出来等会又嘴馋，我在源头上就杜绝掉比较好一点。 这样感觉我要失业了，无私家厨房荤菜可以写，特别是红烧的菜我也是特别爱做的。这些可能只能偶尔写写素菜的文章了。…emmali in cn • 21 days ago • 1 min read【私家厨房】~红烧鸡爪鸡翅中老妈把鸡翅和鸡爪烧一起了，也不错哦！最主要是都只有一斤一斤的，单独烧都少了点，一起烧反正这两样红烧都是好吃的。 准备食材：鸡爪、鸡翅中、料酒、生姜、生抽、老抽、糖、葱。 1）鸡爪和鸡翅都焯一下水洗净。 2）放入姜片、生抽、料酒、少许老抽、冰糖，放一些水没过鸡爪和鸡翅， 3）开大火烧开后转中火烧，盖上盖子，期间开盖翻面，等汤汁收到一层底就可以了。…emmali in cn • 22 days ago • 3 min read护学轮岗明早就轮到我们穿上红背心来做护学员了。也就是在早上规定的时间内到达，穿上有安全反光条的红背心，站在学校门口两侧来护送下车学生进校门，过斑马线等。 大宝那时候是没有需要家长轮岗的，那时候车没现在多，学校学生也没现在多，那时候小学有三个保安，还有个协警一起维持车辆秩序，自行车电动车停靠，斑马线执勤等。…emmali in cn • 23 days ago • 2 min read忙碌的一天今天早上六点就起床了，去村里的家家户户分寿生礼（寿生礼就是整十生日分礼物，分给大家分享 ，其实老妈还没有整七十岁，我们这里是做虚九的，也就是我妈才虚六十九岁）。这样分一下礼算是简单的，复杂点的还要办寿酒宴，老妈说她还年轻不办酒。…emmali in cn • 24 days ago • 2 min read【私家厨房】~萝卜干炖扣肉2022年1月晒的萝卜干终于派上用场了，经过三次蒸煮变得黑黝黝的，和扣肉的颜色还是很搭的。 扣肉是老妈买来厚切的五花肉制作的，一次性做了5块放速冻里，想吃的时候取一块出来化冻蒸就可以了。但是要制作好放冰箱里还是要有好几步步骤的。首先要把肉切成十厘米的方形，再把肉焯一下水。起锅倒油，把焯好的肉放油里去炸，炸到金黄有点焦皮为止。再把它切成厚片，这样可以放速冻里冰着待用了。…emmali in cn • 25 days ago • 2 min read【私家厨房】~桂圆烧蛋很小的时候就知道桂圆烧蛋是好食物，那时候只有过年过节的时候才会看到，而且一般都是给重要客人吃的，还有女人生完孩子坐月子会吃个几次，还有这个适合女人补气血吃，所以在我小的时候偶尔看到老妈吃这个，说来也奇怪，很珍惜的食物但是我小时候不爱吃，对桂圆干的感觉一般般，里面的囫囵蛋就喜欢不起来了。…emmali in cn • 28 days ago • 2 min read芦荟蜂蜜水前年从孩他爸老家挖的很小株的芦荟苗，种了一年半现在是非常非常大株了，冬天我们这里很多天都是零下的，特别是夜晚特别冷，所以芦荟在入冬前就被老爸移到了室内。如果一直放外面，过个冬肯定被冻熟了，因为它里面含水份大，零下就冻住了，温度上升到零度以上就整个焉掉了和煮熟一样。…emmali in cn • 29 days ago • 2 min read【私家厨房】~咸肉蒸菜芯这段时间的气温忍在10度左右没上去，还好还好，如果高于15度三天以上，地里的上海青的菜芯就会蹿得老高老高去了，等到那时候菜芯就有皮有渣不好吃了。所以这段时间专攻青菜，几乎餐餐都有这个菜在餐桌上。 准备食材：青菜芯、咸肉、味精。 1）咸肉切片开水泡洗，菜芯去老皮切段。 2）菜芯放盘子里，把咸肉码在菜芯上，撒上几粒味精。 3）高压锅压5分钟即可出锅。…emmali in cn • last month • 2 min read【私家厨房】~红烧蹄膀肉过完元宵后就是基本过完年了，从那时到现在很少烧红烧的菜。原因其一是红烧的菜味道浓郁太下饭了，吃红烧的菜饭都会吃多一些。其二是过完年后体内油水太足，要适当清淡些饮食。现在是农历二月了，经过了半月的调理，又可以适当吃一些红烧肉之类的菜来满足一家人的口腹之欲。 买来的蹄膀肉是没用中间一根骨头的，就是外围的一圈肉，就和烧红烧肉一样烧，肥肉比较少一点，感觉更好入口。…emmali in cn • last month • 2 min read【私家厨房】~姬松茸胡萝卜炒蛋我一直以为姬松茸是松茸的一种，就在写文之前去百度了一下才知道姬松茸其实是巴西蘑菇的别称，意识错误了。话说回来，这个菇营养也很好的，有保护肝肾、提高免疫力的功效，每周吃一二回还是不错的。 准备食材：姬松茸、胡萝卜、鸡蛋、盐、味精、油。 1）胡萝卜削皮切片，姬松茸去泥洗净，鸡蛋磕碗里打散。 2）起锅倒油，先下蛋液煎成块装出。…emmali in cn • last month • 2 min read【私家厨房】~香辣虾锅周末两天在老妈家，老妈烧了一桌子的菜，都是些家常菜，比较特别的就是这道香辣虾锅，一大锅放了一块香辣调料，稍微一点点辣，家人都能接受，特别是老爸和小宝都能吃。 准备食材：虾、菜芯、莴笋、干香菇、花菜、香菜、香辣调料块、料酒、生抽、味精、油。 1）虾头斜剪去胃包，开背去虾线好入味，干香菇提前泡发，其它菜洗净切好待用。…
