第一次韭菜盒子失敗了😬

in cn •  2 months ago 

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手殘黨的我不太會搞這些手工面粉之類的節目!!唉😓

很喜歡吃韭菜盒子,也吃過很多次的韭菜盒子,也想過無數次自己做一次,然而這終於迎來了第一次,在想象中以為不難的情況下還是失敗告終了…… 🤦🏻‍♀️

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我媽送來一些韭菜,賊香好味😋😋 吃過一餐還剩一點,我就想試試練練手,做一次韭菜盒子,期待中的事終於來臨了… 本來還很自信滴🤣🤣

這韭菜切好拌好調料香氣怡人!簡直要流口水了……

韭菜我先洗乾淨瀝乾了水分,然後切成末粒,加入適量食用油和食鹽,以及胡椒粉適量

兩個雞蛋入鍋煎成雞蛋碎,再加入韭菜一起拌勻~

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然後取出一張手抓餅的餅胚,這個手抓餅胚買了很久還剩很多沒用完,所以想著多多利用掉,於是想到韭菜盒子也用它包好了

結果是想象容易做起來並不是那回事呀😅😅

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一張餅胚鋪好韭菜餡料,上面再蓋一張都準備就緒了… 結果拿起了悲劇發生了……

哎呦!拿不起來呀!一拿起全縮一起粘住了😅😅

我試著把它分離開,搞不成會破,結果就發生如第一張圖那樣不成型的韭菜盒子了🤣🤣

樣子不好看無疑!吃起來味道還是不錯噠😅😅 是韭菜盒子味,就是不是韭菜盒子的那樣了!!

唉!第一次整韭菜盒子失敗咯!不過沒關係,失敗中總結經驗,下次也許就不會如此這麽難看了,呵~~

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